«Рубиновая Мраморка» — шея свиная сырокопченая, нарезка 200 гр.

«Рубиновая Мраморка» — шея свиная сырокопченая, нарезка 200 гр.

«Рубиновая Мраморка» — это деликатесная нарезка из свиной шеи, прошедшая длительное созревание, бережную сушку и холодное копчение. Каждый ломтик раскрывает насыщенный аромат, благородную пряность и ту самую мраморную текстуру, за которую ценят шейный отруб.

На срезе — глубокий вишнёво-красный цвет с тонкими сливочными прожилками жира. Консистенция нежная, бархатистая и эластичная. Вкус — выразительный, пикантный, с тонкими нотами специй и натурального копчения.

Идеальный вариант для мясной тарелки, изысканных бутербродов, брускетт, пиццы или подачи к бокалу белого вина.

Состав:
свинина (шейный отруб), соль, нитритно-посолочная смесь, специи (перец, мускатный орех), стартовые культуры.

Пищевая ценность:
Высокая энергетическая ценность — около 450–500 ккал на 100 г.

Формат:
Тонкая аккуратная нарезка — удобно для сервировки и подачи без дополнительной подготовки.

Попробуйте — и обычная закуска превратится в маленький гастрономический ритуал.