Манты — "Дружба народов"
Эти манты символизируют дружбу Славян и Восточные национальности. В России всегда любили свинину, на востоке предпочитают говядину или баранину. Многие, кто приехал жить в Россию из Средней Азии очень любят такое сочетание мяса в мантах.
Для начинки мы берём рубленую смесь свинины и говядины, которая после приготовления становится мягкой. Для придания сочности мы добавляем мелко нарезанный лук. Эти ингредиенты придают начинке неповторимую текстуру.
Но главное в наших мантах — это, конечно же, специи. Мы добавляем зиру (кумин) — она придает блюду пикантный аромат и запоминающийся вкус.
Наши манты готовятся из нежного эластичного теста, которое замешивают на пшеничной хлебопекарной муке высшего сорта.
Это манты Мира, Любви и Взаимоуважения!